7 ფაქტი ყავის შესახებ, რომელიც ყავის ყველა მოყვარულმა უნდა იცოდეს

უკვე ხუთი საუკუნეა, დილით გაღვიძება ყავის წყალობით აღარ არის ისეთი რთული. მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული სასმელი ერთნაირად უყვარს მსოფლიოს ნებისმიერ წერტილში და ყავის მოყვარულები მუდმივად იგონებენ ახალ რეცეპტებს.

თუ თქვენ ისევე გიყვართ ყავა, როგორც ჩვენ, თქვენ იცით მის შესახებ ნაცნობი ფაქტები, მაგრამ ამ სტატიაში კიდევ ბევრ საინტერესო დეტალს გაიგებთ. ასე რომ, წაიკითხეთ 7 ფაქტი ყავის შესახებ, რომელიც ყველა ყავის მოყვარულმა უნდა იცოდეს.

1. სამყაროს ყავის სიყვარული აერთიანებს
ყავა წყლის შემდეგ ყველაზე ფართოდ მოხმარებული სასმელია. ამ ინდუსტრიის წლიური ბრუნვა 100 მილიარდ დოლარს აჭარბებს. ყავის მსოფლიო ასოციაციის მონაცემებით, ევროპა ამაყობს ყველაზე მაღალი იმპორტით. ფინელებს ყველაზე მეტად უყვართ ყავა, ვიდრე ამ ქვეყნის მცხოვრები საშუალოდ წელიწადში 12,2 კილოგრამ ყავას მოიხმარს.
2. მწყემსმა ყავა გახსნა
ლეგენდის თანახმად, ჯერ კიდევ მე-15 საუკუნეში თხები ძოვდნენ ყავაზე. მწყემსმა შენიშნა, რომ ცხოველებს არ ჰქონდათ საკმარისი ძალა მთელი ღამის გასაგრძელებლად. შემდეგ, ბერებმა დაიწყეს მარცვლეულისგან ნახარშის მომზადება, რაც მათ მთელი ღამის გაღვიძებაში დაეხმარა. ასე რომ, ჩვენ ვერასოდეს შევძლებთ მადლობა გადავუხადოთ თხებს ამ ჯადოსნური სითხის მოპოვებისთვის.
3. ყავა სატანურ სითხედ ითვლებოდა
მე-16 საუკუნეში მექაში ითვლებოდა, რომ ყავა მაცდუნებელ აზრებს იწვევს, ამიტომ მისი მოხმარება აკრძალული იყო. ამავე საუკუნის იტალიაში მას სატანისტურ სითხედ თვლიდნენ და გმობდნენ, თუმცა ამან ხელი არ შეუშალა ყავის ფართო გავრცელებას.

4. ყავა ხილია
ყავა ბუჩქის სახით იზრდება და ნაყოფს იძლევა, მაგრამ ყავის მარცვლები სინამდვილეში თესლია. ყავის მარცვლების ჭამა დაახლოებით იგივეა, რაც გარგარის მარცვლების ჭამა. ყავის წარმოებამდე დიდი ხნით ადრე, მის ნაყოფს იყენებდნენ, როგორც ერთგვარ დამატკბობელს, რომელიც ადამიანებს ენერგიით ამარაგებდა. რბილობი გამოწურეს და ღვინის მსგავსი სასმელი მოამზადეს. თამამად შეიძლება ითქვას, რომ თქვენი საყვარელი ხილი ყავაა.

5. არსებობს ყავის ორი ძირითადი სახეობა.
ყავის ორი ძირითადი სახეობაა: არაბიკა და რობუსტა. არაბიკა ყველაზე ხშირად გამოყენებული ყავაა, თუმცა რობუსტას ორჯერ მეტი კოფეინი აქვს.

6. რა არის ყავის ლეტალური დოზა?
შესაძლებელია ყავის დოზის გადაჭარბება, მაგრამ ყველაზე დიდი ყავის მსმელიც კი ვერ შეძლებს იმ დოზის მიღებას, რომელიც ფატალურ მდგომარეობას იწვევს. 30-მდე ფინჯანი ყავის მოკლე ინტერვალებით დალევა ფატალურად ითვლება.

7. დარჩენილი ყავა თქვენთვისაც კარგია
ყავის ნალექის გამოყენება სკრაბად სასარგებლოა, რადგან ის კანიდან მკვდარ უჯრედებს აშორებს. გარდა ამისა, კოფეინი ხელს უწყობს სისხლის მიმოქცევას. დროა კანის მოვლის რუტინაში ყავაზე მეტი შეიტანოთ.