Профессиональная подготовка

Курс бариста - Основы бариста Курс поможет вам стать профессиональным, сертифицированным бариста.

Список проблем: • История происхождения и распространения кофе: от сбора кофейных зерен до приготовления. • Шлифование. Типы кофемолок, их значение в приготовлении кофе. • Детальное изучение кофемашины, калибровка, обслуживание/сервис. • Управление рабочими местами, гигиена и обслуживание оборудования. • «Идеальный эспрессо» — все об идеальном эспрессо. • Экстракция молока, Латте Арт – на практике • Суммативный тест, сертификация

* Продолжительность – 5 лекционных дней, 3-часовая лекция. * Цена: 630 лари.